似乎非常不言而喻，糖果酒更像是一种放纵而不是健康的零食。但是，我们不应该把它们视为纯粹诱人的健康敌人。事实上，垃圾食品和美味佳肴可以在帮助我们做出最佳生活方式选择方面发挥关键作用。
杜克大学的一位心理学家刚刚发布了一份关于杂货店货架的研究。这比听起来更有趣：Scott Huettel想知道环境如何影响食物选择，虽然研究的样本量（79名参与者）很小，但结果可能会改变您在杂货店中的移动方式。
如果你想要在一个健康的零食（如葡萄柚）和不健康的零食（如士力架）之间做出决定，你更有可能选择糖果。然而，Huettel发现，当你添加越来越多的不健康选择时，购物者实际上更有可能选择健康的零食。部分原因可能归结为分类差异：你添加到桩中的不健康选择越多，健康的选择就越突出。
我们已经知道，消费者可以出于奇怪的原因做出选择，例如叙述品牌（即包装很酷）。但杂货店有可能通过一点反直觉的社会工程来鼓励更好的饮食。研究报告的共同作者尼可莱特沙利文在一份新闻稿中说：“现在，食品非常隔离：这里是产品，这里是糖果棒。” “如果我们可以改变人们选择的食物组合，那么人们可能会做出更健康的选择。这可能会产生深远的影响。”