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如果您可以进入几英亩的农村牧场，您可能有理想的情况来养牛肉。小型肉牛养殖场是土地所有者补充收入的一种方式。对于那些在家工作的人来说，牛肉企业是一种利用土地的低劳动力方式。饲养自己的牛肉可以确保优质的肉类，而不会添加商业生产的牛肉中可能存在的有毒化学物质或激素。牛养殖对于拥有所需资源，土地和时间进行投资以使农业支付的个人具有吸引力。小型养牛农民的平均工资在很大程度上取决于牛肉价格和牛群的大小。
收入
养牛户和牧场主的收入逐年波动，取决于饲养牛或乳制品的市场价格和市场需求。牛和奶农可以获得政府补贴，减少养牛的风险。许多小型养牛户通过农场来源补充收入。美国劳工部，美国劳工统计局，职业展望手册，2010-11版报告称，2008年全职受薪农业经理的每周收入中位数为775美元。最高的10％每周收入超过1,735美元，但最低的10％每周收入358美元。
职位描述
奶牛和牲畜饲养者饲养，喂养和照顾动物。他们维护设备，修理谷仓，围栏和农场附属建筑。他们选择动物来繁殖和销售。牛农的工作从未完成，因为必须每天喂养和浇水，清洁笔并监控动物的健康状况。奶牛必须每天挤奶。牛农管理他们的牛群的健康，并可能协助分娩过程。牛农的净利润或年收入减少了他们为兽医服务支出的金额。许多农民学习如何照顾他们的牛群的许多医疗需求，以避免这些指控。
资格
养牛是一项艰苦的工作，需要一定的身体素质。以前在家庭农场工作的经历可以培养小型牛场所需的职业道德和习惯。一个大型养牛场需要大量的劳动力。在某些情况下，可能需要家庭成员来帮助养牛管理。必须雇用外界帮助的农民会发现他们的收入会因劳动力成本而减少。
教育
虽然一些农民通过参加提供农业，农场管理或动物科学学位课程的技术学校或社区学院获得知识，但小型养牛农民可以了解他们在工作中需要了解的知识。在农场管理方面受过培训和教育的农民可能比没有农业背景或教育的农民获得更高的收入。