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信用:@ zoethepibble / Twenty20

一些广告标语是如此完美,它们立即适合模因和笑话。想想有多少模仿“吃牛奶?”你在你的一生中见过,更别提“保持冷静并继续前进”。当国家猪肉委员会于1987年放弃其不朽的标语“其他白肉”时,我们都知道有人打了金牌。

今天,猪肉实际上可能已经实现了不可想象的事情:它正在成为美国购物者比鸡更受欢迎的方式。相当于一个壮举,考虑到在2017年,每个人都感到恐慌,因为我们可能会用完培根。

餐馆正在推销越来越多的牛肉产品,而杂货店则以低廉的价格提供猪肉。虽然购物者可能很高兴看到这些节省,但背后的原因并不是好消息。事实上,这是政治性的 - 这是总统与中国的贸易战的结果。实际上,美国有太多的猪,因为中国和墨西哥的猪进口太贵了。

素食者不应该太自鸣得意。大豆农民正在储备他们的收成,即使他们威胁要压倒农业基础设施,因为大豆和高粱也陷入了贸易战。制造商没有生产更多的豆腐和豆浆只是因为今年的作物可能会腐烂未售出。对于已经不确定的行业来说,这是一场灾难,也是整个中西部地区的主要收入来源。

至于大鸡肉,东西看起来也不那么好。显然,家禽价格已跌至有记录以来的最低周平均水平。现在购物者可能会感受到这些好处,但这可能会改变我们锁定现状的时间越长。

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