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购买面包店风格的新鲜面包是增加任何餐点的好方法。然而,如果面包放置几天,它可能很容易扔掉。质地坚硬可能没什么吸引力,但没有必要在新鲜的面包上花钱。您可以在面包中加入调味料,然后将其制成配菜。您还可以通过使用水和热来软化面包内部来清新陈旧的面包。
水法
步
将烤箱预热至370华氏度。
步
用冰块擦面包皮,直到它变湿。或者,您可以在地壳上洒水。
步
将面包放入烤箱。
步
烤面包约10分钟,或直到面包脆。或者,您可以在烘烤前将面包包裹在箔中并烘烤约五分钟。
调味方法
步
将烤箱预热至370华氏度。把面包切成方块。放在一边。
步
融化足够的黄油涂抹面包块。添加调味料,如罗勒和大蒜。
步
从热量中取出黄油混合物,并将混合物中的面包块切成涂层。
步
将立方体涂在烤盘上,撒上帕玛森芝士。
步
将面包块放入烤箱烘烤至酥脆。