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美国政府在购买食品和饮料方面有非常严格的指导方针。有几个项目在全国范围内严格禁止，而其他项目因州而异。大多数有资格购买食品券的食品和饮料都是免税的，只有少数例外。
免税饮料符合食品券的条件
在所有州，可以使用食品券购买具有重要营养价值的饮料，特别是婴儿和儿童。牛奶，婴儿配方奶粉和乳制品是儿童生长发育所必需的物品之一，并且始终免税。对食品券收入者免税的其他乳制品是豆浆，无乳糖补充剂和咖啡奶精。含有至少70％水果或蔬菜汁的饮料，如V-8和婴儿果汁，是免税的，有资格购买食品券，以及某些含有必需维生素和日常需要量的粉状饮料混合物。矿物质。
适用于食品券的应税饮料
虽然各州的限制和区域指南各不相同，但通常不含酒精和成人消费的饮料有资格购买食品券。但是，消费者需要为该物品支付适用的销售税。咖啡，茶和能量饮料需要征税，以及成人的饮食或补充饮料，如Slimfast和Ensure - 即使它们可以在大多数州购买食品券。在一些州，虽然被认为是可接受的食品券购买，但由于高糖和缺乏营养价值，汽水是一种应税产品。
不符合食品券的饮料
绝对没有酒精饮料，甚至非酒精饮料，都有资格购买食品券。法律严格禁止购买此类产品，任何使用食品券购买或出售这些产品的人都将被处以罚款，暂停公共援助福利，在某些情况下还会被监禁。由餐馆或供应商销售的任何和所有准备好的饮料也没有资格购买食品券，但是在一些州，经批准的餐馆可以为老年人制作例外。