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有时当一个人在餐馆吃饭时，餐厅将收取“强制性”小费，通常适用于其中有一定数量人群的聚会。一般来说，餐厅会在用餐前告知赞助人这笔小费。但是，在某些情况下，餐厅在用餐结束之前不会告诉用餐者。在任何一种情况下，餐馆都没有法律强制支付小费。
小费
术语“提示”是“确保及时服务”这一短语的首字母缩写。小费餐馆员工在法律上不被认为是强制性的，但在包括美国在内的许多地方都被认为是礼貌的。通常，食客将留下来计算他们自己的提示。饭菜上的小费在15％到20％之间被认为是有礼貌的。但是，有些餐馆会在用餐时评估“强制性”提示。
“强制性”提示
根据“纽约时报”的说法，即使餐厅宣布强制要求，提示也不具法律效力。 2004年，纽约一家餐馆的顾客拒绝向法案支付强制性的18％的小费，并因盗窃服务而被捕。然而，法官认定他无罪，并指出一个小费的支付在法律上不能由餐馆强制执行。
“服务费”
虽然餐厅在技术上不能强制要求支付小费，但这并不意味着餐厅不能收取类似小费的另外费用，而是另外收费。例如，餐厅可以在大型聚会上收取18％的“座位费”或“服务费”。这笔钱在技术上不被视为小费，因此在法律上可以强制执行。但是，必须在聚会开始前用餐时宣布。
注意事项
虽然提示可能无法在法律上强制执行，但当地警察 - 或当地法官 - 可能会以不同的方式看待此事。这意味着，即使餐馆顾客向餐厅声明其在法律上不必支付强制性小费，警方仍可能被传唤，而该人仍可能被捕。然而，餐厅是否会选择加收费用取决于餐厅。