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汤是在寒冷的日子里温暖你的最佳食物之一，这种摩洛哥哈里拉汤是一个特别好的选择。在美味的番茄汤中加入鹰嘴豆，扁豆和香料（并在瓦罐中制作！）这汤是完美的欢迎之家。
配料：
超级基础，如果你超级破产
1杯干鹰嘴豆
1杯干扁豆
3-4新鲜西红柿或1罐番茄丁
1个小洋葱
1个容器的蔬菜汤，或一个蔬菜汤的立方体
2汤匙Ras El Hanout或其他摩洛哥香料混合物
可选配料：
如果你有一些额外的钱，那些稍微有点漂亮的东西
1个柠檬
¼杯橄榄油（特级初榨橄榄油是最美味的）
¼杯希腊酸奶或酸奶油
供应：
1个Crock Pot / Slow Cooker
1个磨碎机（可选）
服务四个，但可以很容易地缩放。如果你做额外的，把它放在冰箱里，以备将来用餐！
我们做这件事
如果您使用新鲜的话，将洋葱去皮并切块，洗净并切成小块。
将所有基本成分放入慢炖锅中，加水直至机器接近满。
在低温下煮6-8小时。回家后，你的汤将神奇地完成！
当然，你也可以在炉灶上做汤。如果你这样做，你需要使用罐装或预先煮熟的鹰嘴豆，而不是干鹰嘴豆。将所有基本成分放入锅中，加水直至接近饱满。一旦你将所有的基本成分+水煮沸在炉子上，煮汤至少半小时，以便扁豆煮熟，味道混合。
用有趣的东西完成汤
如果您正在使用柠檬和橄榄油，那么这就是它们变得相关的时刻。
用刨丝器或使用蔬菜削皮器将柠檬捣碎，然后将去皮的柠檬皮切碎。将柠檬切成四分之一，然后取出种子。将柠檬汁挤入汤中，加入热情，然后倒入橄榄油。给所有东西搅拌，使味道混合。
将汤加入单个碗中，加入细雨橄榄油或一团酸奶油或希腊酸奶。请享用！