我们购买杂货的方式正在发生变化,虽然其中一些变化现在可能很微妙,但它们不会长久存在。
信用:Antonio_Diaz / iStock / GettyImages如 福布斯 报道称,有几个因素正在重塑杂货业的格局。其中一些会以很大的方式影响你的生活,而另一些会间接带来变化,但最终的结果将是全面的大变化。
第一:美国人正在以前所未有的方式优先考虑健康饮食。今天的客户正在寻找新鲜,健康的选择。他们调整了“有机”和“本地成长”等流行语。在过去,像Whole Foods这样的连锁店(好吧,大多数只是Whole Foods)主导了健康食品市场,并从寻求这些产品的顾客的薪水中大吃一惊。
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现在,随着健康选择变得越来越主流,更大的零售商开始进入游戏市场。这对消费者来说意味着更好的东西 - 更多地方可以提供更健康的选择,并且由于最基本的供需原则,价格更低。这种竞争的加剧对低收入消费者(或者只是喜欢大量消费者的人)来说意味着很大的好处。
还有另一个需要改变的领域?网上购物。亚马逊拥有亚马逊新鲜和沃尔玛,这个国家最大的零售商,正在寻找一种方法,使杂货店交付成为一个可行的市场。虽然在线杂货店购物仍然是一个小型的利基市场,但不难想象许多人将杂货送到的未来。特别要关注亚马逊,以便在发展这个市场方面投入巨资。
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所有这些变化都是好消息 - 所以期待以更低的价格提供更健康的选择,以及更便捷的购物方式。