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截至2010年，在美国有超过20,000家住宿加早餐旅馆。住宿加早餐是一家小型住宿公司，通常只提供早餐作为餐点。除了新的收入来源之外，开设床位和早餐可以将您当前的部分费用转为营业税减免。
业务费用
您可以扣除任何普通和必要的床和早餐。一些较常见的可扣除物品包括清洁服务，向顾客提供膳食的费用和保险费。您还可以扣除杂志，商务电话，使用您的汽车从机场接送顾客以及您支付给员工的工资。
折旧
床和早餐最有价值的扣除之一是专门用于商业的家庭部分的折旧，类似于任何其他公司资产，如汽车。但是，您不能将房间用于商业以外的任何其他事项。例如，如果您经常在一个房间里睡觉，您不能将其作为商业房地产扣除，因为它不再专门用于商业。您也无法扣除公共区域，例如起居室。
雇用家庭
美国国税局有雇用家庭成员的特殊规定，这可能会减少您的工资税。如果您雇用的是未满18岁的子女并经营独资企业或合伙企业，则无需缴纳社会保险或医疗保险税。如果孩子年龄超过18岁，则不支付联邦失业税。根据美国国税局（Internal Revenue Service）的说法，你也可以聘用你的父母而不是纳税。
小费
咨询税务专业人员以最大化您的利益并确保您遵守IRS法规。例如，许多专业人士建议企业家创建一家公司以拥有房地产，并让该公司将其租赁给另一家经营住宿加早餐的实体 - 这样您就可以扣除租赁付款作为商业费用。您还需要花费您的费用来确定哪些需要资本化和折旧。例如，您必须在几年内扣除窗帘和厨具等资产，而不是一次性扣除。