假期是享受饮料的主要季节。无论您的首选毒药是热葡萄酒，蛋酒还是晦涩的精酿啤酒，酒精在一年中的任何时候都可能占您党派预算的很大一部分。当你站在结账柜台时，花一点时间欣赏账单 - 事实证明，我们所支付的酒都比我们应该支付的费用少。
发表在“酒精和毒品研究杂志”上的一项新研究发现，国家对酒精的税收并没有跟上通货膨胀的步伐。支撑这一结论的事实有点令人费解，但基本上，啤酒厂和酿酒厂在生产产品时要缴纳消费税。该税是基于每单位体积的固定成本，而不考虑原材料成本或产品的价格点。进一步复杂化的问题是，征收的单位是桶，在不同种类的啤酒中甚至没有标准化，更不用说所有饮料了。
最终，由于大多数州自20世纪90年代初以来没有更新其酒精税收结构，制造商对啤酒征税约为30％，葡萄酒税率为27％，烈酒税率为32％。这些税已经包含在客户支付的成本中，并且甚至不计算酒吧所做的转售加价，这使得大多数饮酒者看不到这些加税。但在一篇社论中，主要研究人员表示，提高制造商的消费税可以“增加国家收入，减少过度消费的后果，并减少对医疗保健服务的需求”，一份新闻稿称。
有先例，但它并不受欢迎：美国各城市的一些所谓的“汽水税”减少了含糖饮料的消费量，但却受到了不满意的饮酒者和愤怒的贸易协会的影响。更新酒精税的公共健康益处可能是巨大的。各州是否有机会提高饮料成本是另一回事。