BrokeAss美食菜单计划：应用程序上的应用程序的应用程序

Gabi Moskowitz是全国知名预算烹饪博客BrokeAssGourmet.com的主编。她是几本烹饪书的作者，也是“Young&Hungry”的联合制片人，这是一部自由形式喜剧，于8月7日星期一播出。现在是第五季，这个节目的灵感来自她的生活和写作。她住在旧金山。

我想让你了解我最喜欢的烹饪方法，让你更有趣 和 更实惠：传递主菜，支持更有趣，通常更便宜的开胃菜。如果一个人看起来不够食物，那就订购两个（它可能仍然比一个主菜便宜，而且你可以在晚餐时吃2道菜！）。我的策略通常是一个稍微顽皮的应用程序 - 可能是油炸或俗气的东西 - 和一个有道德的项目，如新鲜的绿色沙拉。当我的餐饮伙伴遇到他们决定的任何全面主菜时，我非常喜欢拥有自己的个人选择。这让我想到了本周我正在做的事情。

正如我喜欢各种各样的餐厅，在家里我经常喜欢在一大块主菜上放一些带有一些小东西的盘子。所以本周，我从我最喜欢的外出餐具中汲取灵感，专注于小吃和开胃菜，然后用简单的沙拉，烤蔬菜或切片碾碎来完成这顿饭。

鳄梨酱+ deviled eggs = geniuscredit：Gabi Moskowitz

首先是我的神奇鳄梨芥末蛋，它将我最喜欢的两种小吃结合在一个美味的低碳水化合物包装中。在晚餐上吃鸡蛋可能看起来有点奇怪，但请相信我。这些很容易聚集在一起，让人上瘾，我相信它们会很快成为你轮换的常规部分。加入丰盛的羽衣甘蓝沙拉，你会在30分钟内看到桌上一顿美味又健康的美食。

鹰嘴豆泥从零开始>商店buycredit：Gabi Moskowitz

接下来，我正在制作一大批我的超奶油梦幻自制鹰嘴豆泥。请停止购买鹰嘴豆泥。我知道这很方便，但是一旦你用非常便宜的食品配料制作它，你就会知道我做了什么：自制的商店 - 从水里购买。此外，这个配方制作了大量的鹰嘴豆泥，这意味着您可以在晚餐时吃一些皮塔饼，泡菜和沙拉，并在本周剩余时间保存其余的健康零食。

红薯培根叮咬：打赌你不能只吃一个！信用：Gabi Moskowitz

当然，我们必须要有培根。这些培根包裹的红薯完全上瘾，与其他烤蔬菜很好搭配。我按照指示在烤箱里把它们放进去，一盘西兰花和/或花椰菜用一点橄榄油和一些盐和胡椒粉搅拌，当他们做完烹饪时，我的整个晚餐都准备好了。顺便说一下：如果你不是猪肉，火鸡培根很适合。

我不在乎你是如何致力于玉米片，你会爱上这些玉米片。加西莫斯科维茨

谈到红薯AKA红色石榴石山药，让我们来谈谈这些简单的一锅玉米片。虽然常规的玉米片玉米片可能不是最好的晚餐，但这些家伙加上沙拉，实际上为自己做了一个非常引人注目的案例。关键是将甘薯切成薄片，以便在烘烤时变得酥脆。如果你有曼陀林，这是一个使用它的好时机。

漂亮，轻松，无尽的变化信条：Gabi Moskowitz

我家最喜欢的令人印象深刻而又疯狂的简单餐是这些春卷。在配方中，我呼吁简单的蔬菜馅，但你可以添加任何你能想到的东西，从虾，烤鸡，鳄梨，拉猪肉到脆皮豆腐。我甚至看到过芒果和草莓等新鲜水果。我喜欢用我那令人兴奋的好花生酱来为他们服务，但甜辣椒酱，芝麻油醋汁或者拉丁茶都很棒。我喜欢他们穿着脆脆的醋，或者和冷的蔬菜汤一起吃。

我希望这些美食创意能激发您将开胃菜的乐趣带入您的厨房！这是您的杂货店购物清单：

茶水

• 2杯干鹰嘴豆
• 小苏打
• 特级初榨橄榄油
• 芝麻酱
• 盐
• zaatar
• Ancho辣椒粉
• 黑胡椒
• 蜂蜜或红糖
• 红辣椒片
• 10个8寸米纸弹簧卷包装机

生产

• 1个柠檬
• 1头大蒜
• 3个红薯/石榴石山药
• 1个成熟的鳄梨
• 1束葱
• 1串新鲜的香菜
• 1绿色墨西哥辣椒
• 1石灰
• 2个胡萝卜
• 1个黄瓜

肉

1个16盎司的包培根

乳制品/鸡蛋

• 8盎司切达干酪
• 无盐黄油
• ½打鸡蛋

这里有一些漂亮的菜单规划器“> http://s3.amazonaws.com/uploadedimages.demandmedia/cheech-weeklymenu-（1），这里”> http://s3.amazonaws.com/uploadedimages.demandmedia/sprinkles -weeklymenu-（3），在这里“>