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Anonim

建立特许预告片是对您未来的投资。与任何投资一样,特许拖车也有自己的风险和回报。要建立符合您需求的特许预告片,您必须密切关注您的业务性质以及未来的扩展计划。在规划阶段需要特别考虑,以确保您的特许拖车功能和盈利。

特许拖车signcredit特写:加里戈德堡/ iStock /盖蒂图片社

货物拖车被用作定制特许拖车的裸骨。它们可以以各种尺寸购买,以满足州和联邦对牵引车的要求。墙壁,屋顶和地板都已准备就绪,您可以开始添加所需的固定装置。

联系您的县卫生检查员。卫生检查员将通知您与该地区相关的代码。在建造特许拖车时要考虑的重要规范是与新鲜和废水储存,排水系统,食品储存和准备区域有关的代码。查询代码清单,以便您可以规划构建以满足代码。

联系当地建筑规范执行或城市条例办公室。特许拖车将被要求遵循与传统实体店面相同的规则。劣质电线或管道可能会阻止您获得营业执照。

制作不同特许拖车设计的布局。使用方格纸和标尺制作图表。包括水槽,食物准备区,制冷需求和其他厨房用具。记得留出油炸锅,烤架,制冰机或其他大件物品的空间。这些电器的尺寸可能不小;你需要计划周围的一切。在做出这些决定时,请考虑您的菜单以及任何未来的扩展。

尽可能构建存储空间。传统的旅行拖车存储是存储物品的理想方式。这些系统可防止物品在运输过程中掉入地板;更重要的是,它们专为狭小空间设计,以最大限度地提高舒适度。这些系统可以改装为特许拖车。

安装功能强大的服务门窗。您将需要至少两个服务窗口来跟上扩展。添加更多窗口将有利于显示目的。这些窗户和门应节能,并尽可能防止空气渗透和损失。显然,这将或多或少取决于您将提供的特许服务的类型。

安装超出您认为需要的电气插座。建筑规范将确定插座的位置,但您的设备将确定您需要的数量。计划您需要的号码,然后将该号码加倍。稍后添加容器并不容易;在某些情况下,这样做可能需要进行第二次检查。

将丙烷罐,新鲜水箱和污水池以及发电机放置在易于维护的地方。特许拖车制造商建议将大部分维护系统安装在特许拖车的舌头上。这些系统中的每一个都需要长期维护。将它们放置在您可以轻松访问的位置将大大减少挫折感。

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