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Anonim

是一种双重伏特加马提尼酒,可以选择你的饮料 - 但是你的啤酒预算是多少?在家里享用精心制作的鸡尾酒,而不是在顶级伏特加上花很多钱,这种诀窍就是灌输。

什么是注入?

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注入伏特加只需将水果,香料或草药等成分直接添加到伏特加酒中,然后让它浸泡几天。结果是一个独特的味道,将在你的家庭酒吧游戏。

因为无论你注入伏特加都会成为主导的味道,如果你购买最昂贵或最便宜的伏特加酒并不重要 - 它最终都会尝到相同的味道(所以…更有意义买便宜的伏特加)。

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我发现最好的做法是将成分添加到梅森罐子里,这样你就可以为你要添加的水果或香料留出更多的空间,因为它是玻璃,它不会改变伏特加的味道。

在室温下将装满伏特加的梅森罐子放置3-7天。即使是通常必须放入冰箱的配料也会被遗弃,因为酒精会保留任何易腐烂的东西。 3天后,进行口味测试,并决定是否要将其浸泡几天以获得更浓郁的味道。当注入干香料或草药时,通常需要更长的时间才能将口味拴在伏特加上,所以要让它浸泡至少一周。使用香料或草药时的一个好方法是跳过地面品种并选择整个种子或叶子;使用香料或草药会使你的伏特加酒变得模糊。

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这里有几个注入大奖的组合:

  • 1香草豆+ 2汤匙干薰衣草+ 750毫升伏特加
  • 1石灰+ 1柠檬+ 750毫升伏特加的皮肤
  • 2切碎的墨西哥辣椒+ 750毫升伏特加
  • 2杯草莓+少量薄荷+ 750毫升伏特加

融入伏特加的伏特加非常适合特产马提尼酒和混合鸡尾酒,或者简单地冷却和啜饮。

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