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手指食品是在社交活动中提供食物的便捷方式。欢迎参加派对，招待会，野餐，甚至午餐盒。使用手指食物意味着更少的混乱和清理，因为您不需要刀叉和重型餐具。它们只需要小盘子和餐巾纸。手指食品有各种形状，大小和口味。
口袋和枕头
制作手指友好食品的最佳方法之一是将其封装在糕点外壳中。充满肉的肉馅饼和馅饼让食客们可以同时啃食和徘徊。 Empanadas是拉丁特产，馅饼来自英格兰的康沃尔地区。蛋卷装有咸味的卷心菜混合物，当浸入红烧，橙子或酱油时特别好吃。酥皮糕点作为失败的甜味水果馅料的外壳。派对的客人可以享用由phyllo面团和各种奶酪，肉类和蔬菜馅料制成的优雅而脆脆的开胃小菜。这些美食是通过在馅料周围拉出一块正方形面团，挤压并压制面团以在烹饪时将其保持在适当位置而形成的。
风车和Roll-Ups
一些手指食物是通过滚动它们来包围它们的填充物而制成的。其中最简单的一种是面粉玉米粉圆饼。面粉玉米粉圆饼撒上奶油奶酪和你需要包括的任何美味的混合物，然后紧紧卷起，用保鲜膜覆盖并在冰箱中冷藏。切碎的火腿和葱是典型的蔓延，但切成薄片的青橄榄或奶油芝士和绿橄榄橄榄酱的混合物也很美味。一旦冷，它们就会切成薄片并且像风车一样。毯子里的猪做传统的卷起。微小的香肠，称为鸡尾酒香肠，覆盖着一些饼干面团，末端开放。番茄酱，烧烤酱或任何其他最喜欢的北斗七星都适合这些。
棍棒和牙签
用棍子或牙签喂食很多食物。这些持有者可以享用玉米棒，沙爹，rumaki和骑在马背上的魔鬼。 Rumaki是用培根包裹鸡肝而制作的，而骑在马背上的魔鬼是用培根包裹的日期。这些美味的食物太油腻了，不能用手指吃，所以牙签会把它们变成方便的手指食物。几种鸡尾酒食品配有牙签，包括奶酪块，小肉丸和一些水果。一个特别节日的项目是大虾串，蘸面糊，用椰丝卷起，然后油炸。用pina colada酱或辣橙汁橘子酱佐餐。对于休闲聚会，将热狗串起来，浸入面糊中，然后油炸以制作玉米犬。
甜咸的小吃
休闲食品通常是手指食品。有些是甜的，有些是咸的，有些是盐和糖混合的味道。 Trail mix由各种坚果，麦片和小巧糖果巧克力制成。奶酪吸管很容易制作，因为它们只有三种成分：面粉，黄油和奶酪。一些厨师在面团推出或通过饼干压榨机之前在面团中加入一点辣椒。这种零食具有类似饼干的稠度。甜山核桃tassies是在迷你松饼罐中形成的微型山核桃馅饼。其他甜味食品包括饼干和酒吧饼干。
主菜手指食品
一些主菜用手指吃，最常见的是在非正式场合。手指舔晚餐的明星是炸鸡。它的便携性使其成为野餐的天堂。炸玉米饼和墨西哥卷饼是咸味的手指食品，比萨饼，汉堡和热狗。普通糕点可以装入迷你松饼罐中，里面装满乳蛋饼配料并烘烤。菠菜，培根，洋葱和瑞士奶酪是传统的乳蛋饼成分以及牛奶或奶油和鸡蛋，但在这些小馅饼中有效的其他选择是切达干酪，韭菜，海鲜，羊乳酪，火腿或蘑菇的各种组合。